新発売 自然の栄養たっぷり! 食物繊維やカルシウムなど、不足しがちな栄養が手軽に取れる!「かんぴょうパウダー」
商品の特徴

かんぴょうパウダー  イメージ かんぴょうの元となるウリ科の夕顔の実を粉末にしております。

かんぴょうパウダーの一番の特徴は、現在の食生活においてなかなか摂取困難な食物繊維が、100g中32gも入っていることです。
便秘がちな方、お年寄りの方、妊産婦の方に適切な食品といえます。

また、粉末状ですので色々なお料理に合わせることが可能です。
味噌汁や、煮物にそっと一振りするだけで栄養満点で、普段の味にコクがつきます。
小麦粉との愛称が抜群なので、クッキーやケーキ、パンに入れていただいてもモチモチとした食感がプラスされ、とてもおいしく召し上がれます。
直接摂取すると、きな粉のような自然の甘みがあります。
朝食のヨーグルト等にお砂糖代わりとして大活躍いたします。

色々なお料理に合わせることが可能ですので、是非一度お試しに、自分だけのレシピを開発してみて下さい。


商品詳細

名称 かんぴょう粉
原材料名 夕顔の実(栃木県産)
賞味期限 1年
保存方法 高温多湿の場所や直射日光を避け
温度の低い処で常温で保存して下さい。
調理方法 下記をご覧下さい。
企画者 小山商工会議所 US
〒323-0807 栃木県小山市城東1-6-36  TEL0285-22-0253
http://www.oyama-cci.or.jp/
サイト管理者 株式会社アド・プロモート
〒329-0201 栃木県小山市粟宮1-13-41
TEL0285-30-2461
標準栄養成分表(100g)当たり
エネルギー 301kcl
たん白質 8.1g
脂質 1.1g
糖質 48.6g
食物繊維 32.3g
ナトリウム 5mg
カルシウム 320mg
カリウム 2100mg



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ご購入は商工会議所様ホームページより可能です。

※小山商工会議所ホームページが開きます
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かんぴょうパウダーを使ったおいしい料理のご紹介

ピーマン、ししとう、鳥のササミのニンニク醤油炒め
かんぴょううどん 地鶏つけめん風
材料(2人前)
ピーマン :2つ ニンニク :適量 塩・こしょう :適量
ししとう :2つ  醤油 :小さじ1 かんぴょうパウダー :少々
鶏のササミ :100g        

<作り方>

材料をお好みの大きさに切り、ニンニクを摩り下ろす。

野菜、鳥のササミに火が通るまで炒める。

醤油に摩り下ろしたニンニクを加え、炒めた材料に入れる。

塩、こしょうで味付け。

かんぴょうパウダーをお好みで振り掛けて、少し絡めたら出来上がりです。


アスパラと玉子のバンバンソースがけ
きのことかんぴょううどんの小田巻き蒸し
材料(2人前)
アスパラ :4本 市販のバンバンジーソース :1袋
たまご :1個 かんぴょうパウダー :少々

<作り方>

アスパラをお好みの大きさに切る。

アスパラを炒め、火が通ったら取り皿に移す。

フライパンをきれいにし、玉子をとく。その時に、かんぴょうパウダーをお好みで振り掛ける。

といた玉子ををふんわりするように炒める。

アスパラの上に玉子をのせ、市販のバンバンジーソースをかけて 出来上がり。



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